TGI Fridays
Το πρώτο εστιατόριο TGI Fridays™ άνοιξε στις 15 Μαρτίου 1965, στη γωνία των First Avenue και 63rd Street στη Νέα Υόρκη. Ο Alan Stillman, πωλητής αρωμάτων, άνοιξε το πρώτο εστιατόριο TGI Fridays™, για να γνωρίζει ελεύθερες «αεροσυνοδούς» που έμεναν στη γειτονιά του. Σύμφωνα με το μύθο, ο Alan Stillman βρήκε το όνομα TGI Fridays™ ενώ έκανε σκι με φίλο του, όταν εκνευρισμένος επειδή τον είχε νικήσει, αναφώνησε "Thank Goodness it's Friday!" Μέχρι τότε το εστιατόριο δεν είχε όνομα, και αποφάσισε να το ονομάσει έτσι.
Eπιτέλους, τα TGI Fridays™ έρχονται και στην Ελλάδα! Το πρώτο εστιατόριο ανοίγει στο Κεφαλάρι, με σχέδια να ανοίξουν και άλλα TGI Fridays™ στην Αθήνα και αργότερα σε ολόκληρη την Ελλάδα.
Η επιτυχία των TGI Fridays™ στην Ελλάδα υπήρξε τόσο μεγάλη που το 2000 ανακηρύσσονται Καλύτεροι Operator Διεθνώς ανάμεσα σε 60 χώρες, μία διάκριση που θα αποσπάσουν για δεύτερη συνεχή χρονιά το 2001.
Το Νοέμβριο του 2005 ανοίγει το 1ο εστιατόριο TGI Fridays™ στη Θεσσαλονίκη, στο Εμπορικό Κέντρο Mediterranean Cosmos, στην Πυλαία. Επιπλέον, το 2005 τα TGI Fridays™ ανακηρύσσονται στα Retail Awards, «Retailer of the year» στην κατηγορία εστίασης.
Η συνταγή της επιτυχίας, ολοφάνερη! Λαχταριστά πιάτα, πρωτότυπες γεύσεις, αποκλειστικές συνταγές, μοναδικά cocktails και χαρισματικοί bartenders. Και όλα αυτά, στην πιο κεφάτη ατμόσφαιρα!
Έτσι, τα TGI Fridays® κατάφεραν να γίνουν αγαπημένη συνήθεια, εκπαιδεύοντας τους Έλληνες στη φιλοσοφία του trendy, happy & casual, τις λέξεις-κλειδιά που τα ανέδειξαν παγκοσμίως ως τα πιο hot spot restaurants της πόλης.
ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ:
- Front of House Restaurant Managers
- Store Chefs
- Sous Chefs
- Line Cooks
- Bartenders
- Servers
- Host/Hostess
