ΠΙΤΕΣ ΚΟΛΙΟΣ ΑΕΒΕ
Το 2013, η οικογένεια Κολιός αποφάσισε να οδηγήσει την πίτα ένα βήμα μπροστά. Εμπνευστής του έργου ήταν ο Ευάγγελος Κολιός, του οποίου η 45χρονη εμπειρία στη βιομηχανία της πίτας του προσέφερε μια βαθιά γνώση των προϊόντων. Οι 3 γιοι του, ο Ανδρέας, ο Αλέξανδρος και ο Παναγιώτης, που μοιράζονται το ίδιο πάθος, έθεσαν μαζί έναν νέο στόχο: να δημιουργήσουν την καλύτερη πίτα στην παγκόσμια αγορά.
Σήμερα, η εταιρία Πίτες Κολιός ΑΕ διαθέτει μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής πίτας με 2 γραμμές παραγωγής και παραγωγικότητα 50.000 τεμάχια ανά ώρα σε ένα στεγασμένο κτίριο 3.500 τ.μ. Υποστηρίζει την αγορά foodservice όπως και τη λιανική αγορά. Έχει εισαγάγει περισσότερα από 20 διαφορετικά φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα στην ελληνική και ευρωπαϊκή λιανική αγορά με μεγάλη επιτυχία και αυξανόμενες πωλήσεις ετησίως.
Εκτός από τη δυναμική της παρουσία στο δίκτυο HORECA στην Ελλάδα, τα προϊόντα της φτάνουν σε περισσότερες από 20 χώρες παγκοσμίως: Ευρώπη, Ρωσία, ΗΠΑ, Καναδά, ΗΑΕ. Η στρατηγική της εταιρίας είναι να συνεχίσει την ήδη σταθερά ανοδική πορεία της δημιουργώντας νέα προϊόντα και νέες συνεργασίες, παραμένοντας παράλληλα ένας ισχυρός συνεργάτης. Παράγει περισσότερα από 50 διαφορετικά προϊόντα, σε διαφορετικά σχήματα και γεύσεις, κατεψυγμένα (με διάρκεια ζωής 12 μήνες) και φρέσκα (με διάρκεια ζωής 50 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου). Μερικά από αυτά είναι η μίνι πίτα, η κλασική πίτα, η κυπριακή πίτα, η πίτα naan, η βάση για πεϊνιρλί, η τετράγωνη πίτα και η βάση για πίτσα. Επιπλέον, η εταιρία παράγει κυπριακή πίτα ολικής άλεσης στρογγυλή, η οποία φέρει λογότυπο ολικής αλέσεως και Nordic keyhole, που σημαίνει ότι αυτό το προϊόν είναι πιο υγιεινό για τους καταναλωτές, καθώς έχει λιγότερα σάκχαρα, λιπαρά και αλάτι και είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες. Οι πίτες δεν περιέχουν trans λιπαρά και είναι κατάλληλες για vegan σύμφωνα με το International label, V-label.
Η εταιρία σέβεται τις αρχές της ηθικής και κοινωνικά βιώσιμης παραγωγής και για αυτό εφαρμόζει Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας των Τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα BRC και IFS και είναι μέλος της Sedex (Supplier Ethical Data Exchange), έχοντας λάβει την πιστοποίηση SMETA 4 Pillars, σύμφωνα με την οποία η εταιρία είναι σε θέση να αποδείξει στους πελάτες της ότι σέβεται 4 βασικούς τομείς: 1) Ασφάλεια και Υγεία, 2) Περιβάλλον, 3) Συνθήκες Εργασίας, και 4) Επιχειρηματική Ακεραιότητα.
Από την αρχή σχεδίαζε να καλύψει τόσο την ελληνική όσο και πολλές άλλες διεθνείς αγορές. Στις αρχές του πρώτου έτους, άρχισε να δραστηριοποιείται ενεργά στον τομέα των Εξαγωγών, τόσο με μια ευρεία επιλογή από το υπάρχον χαρτοφυλάκιο προϊόντων της, όσο και με τη δημιουργία προϊόντων που προσφέρει στους πελάτες της διεθνώς, λαμβάνοντας υπόψη τις τοπικές ανάγκες τους. Η αξιοπιστία, η τεχνολογία αιχμής, ο εξοπλισμός, η τεχνογνωσία των ανθρώπων της εταιρίας και πάνω απ’ όλα η απαράμιλλη ποιότητα των προϊόντων της συνέβαλαν στην αύξηση του μεριδίου αγοράς σε περισσότερες από 20 αγορές διεθνώς, τόσο στην Ευρώπη όσο και στον υπόλοιπο κόσμο. Συνεργάζεται με τις καλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (Private Label).
ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ:
- Υπεύθυνος Παραγωγής
- Βοηθός Ποιοτικού Ελέγχου
- Χειριστής Μηχανημάτων Παραγωγής στο Τμήμα Παραγωγής
- Supply Chain Manager
